Dietetyczka kliniczna, absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie uzyskała tytuł magistra dietetyki, specjalizując się w żywieniu na różnych etapach ontogenezy.
Swoją wiedzę praktyczną poszerzała podczas licznych praktyk w szpitalach, domach pomocy społecznej, szkołach oraz poradniach dietetycznych, co pozwoliło jej na zdobycie wszechstronnego doświadczenia w pracy z pacjentami o zróżnicowanych potrzebach zdrowotnych.
Obecnie prowadzi prywatną poradnię dietetyczną w Koninie oraz współpracuje z placówką LuxMed w Poznaniu. Dodatkowo, przyjmuje pacjentów w ramach opieki koordynowanej w podstawowej opiece zdrowotnej.
Z pasją angażuje się w edukację zdrowotną, prowadząc warsztaty i prelekcje na temat zasad zdrowego odżywiania dla firm oraz placówek edukacyjnych. Jej celem jest zwiększanie świadomości żywieniowej w społeczeństwie, co uważa za kluczowy element profilaktyki chorób cywilizacyjnych.
Prywatnie interesuje się psychologią jedzenia oraz wpływem emocji na wybory żywieniowe. Stale podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w szkoleniach, kursach i konferencjach, aby być na bieżąco z najnowszymi trendami i badaniami w dziedzinie dietetyki. Pasjonuje się również kuchnią roślinną.
Dieta bogata w błonnik zakłada zwiększenie spożycia produktów roślinnych (pełnoziarnistych, warzyw, owoców i strączków), co poprawia trawienie, zwiększa sytość po posiłku i wspiera kontrolę poziomu cukru oraz cholesterolu. Sprawdź jej zasady, efekty i przykładowy jadłospis.
Dlaczego mimo coraz większej wiedzy o zdrowym odżywianiu nadal tak trudno nam jeść tak, jakbyśmy chcieli? Raport „Apetyt na zmiany” przygotowany przez Wygoda Dieta pokazuje, że Polacy coraz uważniej patrzą na skład produktów, jakość i wartości odżywcze, ale codzienne tempo życia, brak czasu i rosnące ceny żywności często skutecznie utrudniają zdrowe wybory. Sprawdź, czego dziś naprawdę oczekujemy od jedzenia i co najbardziej wpływa na nasze decyzje żywieniowe.
Dieta Cambridge to popularny, ale bardzo restrykcyjny model odchudzania, który obiecuje szybkie efekty dzięki niskiej kaloryczności i gotowym posiłkom. Nie jest to model żywienia dla każdego – nie sprawdzi się u dzieci, osób chorych czy osób starszych. Poznaj zasady tej diety i przekonaj się, czy warto ją stosować.
Dieta wegetariańska opiera się głównie na warzywach, owocach, produktach zbożowych, roślinach strączkowych, nabiale i jajach. Istnieje wiele wariantów diety wege, które mają nieco inne zasady i uwzględniają różne produkty. Poznaj zasady diety roślinnej, listę dozwolonych produktów i przykładowy jadłospis roślinny.
Posiłek po treningu to jeden z najważniejszych elementów skutecznej regeneracji i osiągania lepszych wyników. Warto zjeść posiłek, który zawiera białko i węglowodany. Dobrym wyborem będzie np. kurczak z ryżem i warzywami, jogurt naturalny z owocami i płatkami owsianymi lub koktajl białkowy z bananem. Sprawdź nasze propozycje na posiłki po treningu na masę, redukcję czy po bieganiu.
Pierwsze upały potrafią całkowicie zmienić sposób, w jaki jemy. Nagle obiady przestają smakować, a zamiast ciepłych dań dużo bardziej kuszą zimne owoce, lemoniady czy chłodniki. To naturalna reakcja organizmu na wysoką temperaturę. Jednak gdy przez upał zaczynamy pomijać posiłki, pić zbyt mało wody i przez cały dzień funkcjonować praktycznie na przekąskach – to prosty sposób na odwodnienie i złe samopoczucie. Jak zatem jeść podczas gorących dni, aby mieć więcej energii i czuć się lekko?
Antyoksydanty to związki, które chronią organizm przed stresem oksydacyjnym poprzez neutralizację wolnych rodników. Wspierają zdrowie komórek, spowalniają procesy starzenia i mogą zmniejszać ryzyko wielu chorób. Występują głównie w warzywach i owocach (zwłaszcza tych w intensywnych kolorach), a także w orzechach, nasionach, herbacie i przyprawach. Sprawdź, jak zadbać o bogactwo antyoksydantów w Twojej diecie.
Maj i czerwiec to oficjalny start sezonu grillowego. Długi weekend, spotkania ze znajomymi i zapach jedzenia z rusztu to dla wielu pokusa, którą trudno sobie odpuścić, nawet będąc na diecie. Problem w tym, że grillowanie nigdy nie będzie należało do szczególnie zdrowych, ale z pewnością możemy go uczynić nieco zdrowszym. Jak zatem pogodzić grillowanie ze zdrowiem i dbaniem o sylwetkę? Poznaj nasze wskazówki!
Przełom maja i czerwca to jeden z najlepszych momentów w roku dla osób, które lubią sezonowe jedzenie. Stragany zaczynają wypełniać się świeżymi, kolorowymi warzywami i owocami, które nie tylko smakują lepiej niż zimą, ale zwykle są też tańsze i bardziej wartościowe. To właśnie teraz zaczyna się sezon m.in. na truskawki, szparagi, bób czy pierwsze czereśnie. Sprawdź, po co sięgać w czerwcu!
