Porady dietetyka

Wyjazdy pod namiot zwykle kojarzą się ze smakiem kiełbasy z ogniska, nawet jeśli jest to wegański odpowiednik. Jednak jeśli spędzamy na kempingu kilka dni, warto nieco rozszerzyć swój kulinarny arsenał wegańskich przepisów na ognisko. W kamperze planowanie menu jest nieco łatwiejsze, ale to nie znaczy, że weganie śpiący pod namiotem są skazani na jedzenie suchego chleba i fasolki prosto z puszki. Kemping daje wolność, ale jednocześnie wymaga dobrego przygotowania. Zaplanuj z naszą pomocą roślinne posiłki w plenerze.

Dieta ketogeniczna znana jest już od ponad stulecia, ale w ostatnich latach zainteresowanie tym sposobem żywienia znacznie wzrosło. Popularność ta wynika z m.in. ze skuteczności modelu w redukcji masy ciała oraz właściwości do poprawy poziomu energii i poziomu glukozy i insuliny we krwi. Menu keto zakłada znaczne ograniczenie ilości spożywanych węglowodanów, co jest warunkiem osiągnięcia efektów. Wyjaśniamy, ile można jeść węglowodanów na diecie keto, aby osiągnąć i utrzymać stan ketozy.

Dieta ketogeniczna zyskała popularność na całym świecie jako skuteczna metoda wspierania utraty masy ciała i poprawy zdrowia metabolicznego. W tradycyjnym wydaniu zazwyczaj opiera się na produktach odzwierzęcych, co może stanowić wyzwanie dla osób, które preferują dietę roślinną lub eliminują mięso ze swojego jadłospisu. Dieta ketogeniczna bez mięsa to alternatywa dla wegetarian, która pozwala cieszyć się korzyściami płynącymi z ketozy. Poniżej przedstawiamy przepisy dla diety keto bez mięsa.

Dieta ketogeniczna wciąż jest badana przez klinicystów i naukowców zajmujących się żywieniem. Jednym z aspektów branych pod lupę przez specjalistów jest jej wpływ na zdrowie wątroby, szczególnie w kontekście stłuszczenia wątroby. Czy oczyszczanie wątroby na keto to dobry pomysł? Poniżej omawiamy wpływ diety keto na wątrobę z dietetycznego punktu widzenia.

Dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa zyskała na popularności jako sposób na szybką utratę masy ciała. Wątpliwości budzi jednak jej wpływ na cholesterol i serce. Dieta ketogeniczna wciąż jest badana, a skutki jej stosowania w dłuższej perspektywie wymagają głębszych analiz. Sprawdzamy, czy dieta ketogeniczna to dobra dieta na wysoki cholesterol i jak wpływa na lipidogram.

Dieta ketogeniczna jest kojarzona jako sposób na redukcję tłuszczowej masy ciała. Jednak niewiele osób wie, że pierwotnie dieta ketogenna była stosowana w leczeniu lekoopornej padaczki u dzieci. W jaki sposób może pomóc dieta ketogeniczna przy padaczce? Sprawdź, co wiadomo na ten temat.

Dieta ketogeniczna została opracowana na początku XX wieku w celu leczenia padaczki u dzieci. W dzisiejszych czasach naukowcy szukają możliwości wykorzystania keto w leczeniu różnych schorzeń – między innymi nowotworów. Wyjaśniamy, co obecnie wiadomo o wpływie diety keto na glejaka czy inne rodzaje zmian nowotworowych.

Dieta ketogeniczna, w której należy spożywać duże ilości tłuszczów, umiarkowaną ilość białka oraz małe ilości węglowodanów, może na wiele sposobów wpływać na stan zdrowia. Jednym z tematów spornych badaczy jest wpływ diety ketogenicznej na jelita. Czy może przynieść ulgę i zmniejszyć uciążliwe dolegliwości trawienne? Wyjaśniamy, co wiadomo na temat wpływu diety keto na jelita.

Cukrzyca to dietozależna jednostka chorobowa, która wymaga stosowania specjalnego sposobu żywienia w celu poprawy glikemii. Tradycyjnie stosuje się dietę cukrzycową z ograniczoną podażą węglowodanów prostych. Jednak ostatnio przedmiotem badań naukowców stała się popularna dieta keto przy cukrzycy. Jaka jest relacja między dietą ketogeniczną a cukrzycą typu 2?

Cukrzyca to choroba, w której w centrum uwagi jest cukier. Czy skoro na diecie ketogenicznej ogranicza się ilość węglowodanów do minimum, to teoretycznie można z jej pomocą pozbyć się problemów z gospodarką węglowodanową? W praktyce nie jest to takie proste. Jak wygląda dieta keto przy cukrzycy? Czy istnieją argumenty przeciwko stosowaniu keto w tej chorobie?

Komórki układu immunologicznego w stanach zapalnych „żywią się” glukozą dostarczaną do organizmu w węglowodanach. W teorii ograniczenie tego makroskładnika powoduje zmniejszenie aktywności prozapalnej układu odpornościowego. Pozostałe komórki organizmu mogą wykorzystywać ciała ketonowe, które powstają z rozkładu tłuszczy i białek, więc mogą nadal funkcjonować efektywnie. Czy może to być potwierdzenie leczniczego działania diety keto w chorobach autoimmunologicznych? Sprawdzamy!

Ketogeniczna dieta polega na ograniczeniu węglowodanów praktycznie do minimum i zwiększeniu ilości tłuszczów w diecie. Jest jednak przez niektórych uważana za model dietetyczny obniżający poziom cholesterolu. Czy dieta keto podnosi cholesterol, czy go obniża? Wyjaśniamy, jakie są mechanizmy działania.