HACCP – Certyfikat messenger
Infolinia: 22 730 00 69 22 723 31 87 22 110 50 88
Catering Dietetyczny Blog
Wszystkie Przepisy Ciekawostki Porady dietetyka Odchudzanie

Ciekawostki żywieniowe

Po jakie produkty warto sięgać podczas odchudzania? Które owoce sprawią, że będziemy mieli lepszą odporność lub ładniejszą skórę? Dlaczego należy spożywać 5 posiłków dziennie? Co jeść, by wreszczie pozbyć się zbędnych kilogramów lub przeciwnie - przytyć? Jeśli zadajesz sobie takie i inne pytania, koniecznie sprawdź nasze ciekawostki żywieniowe. Podpowiemy Ci, które produkty mają najwięcej składników odżywczych, jak wykorzystać nietypowe owoce i warzywa w kuchni czy jak skomponować smaczne koktajle, by dostarczały niezbędnych witamin i minerałów. Zapraszamy do lektury!

papryczka chilli 28.06.2019

Właściwości papryki chili

Ostra papryczka zyskała w naszej kuchni dużą popularność. Dodajemy ją do wielu dań - nie tylko orientalnych, lecz także coraz częściej do polskich. Czy papryczka chili jest bezpieczna dla zdrowia? Kto powinien po nią sięgać, a kto musi na nią uważać? Czy papryczka chili jest dobra na odchudzanie? Na te i inne pytania odpowiedział nasz dietetyk. Poznaj właściwości papryczki chili!

jakie mleko jest najzdrowsze 07.06.2019

Mleko – jakie jest najzdrowsze?

Mleko to produkt, po który sięga wiele osób. Przez lata było uważane za najzdrowszy napój. Obecnie dietetycy mają różne opinie na temat mleka. Niektórzy zalecają całkowitą eliminację tego produktu, inni nie widzą w nim niczego złego. Czy rzeczywiście warto bać się mleka? Które mleko jest najzdrowsze? Poznaj porównanie różnego rodzaju mlek i napojów roślinnych.

warzywa i owoce na wiosnę 31.05.2019

Jakie warzywa i owoce jeść wiosną?

Wiosna to czas, gdy przyroda budzi się do życia. To także idealny moment, by nieco urozmaicić dietę i dodać do niej sezonowe warzywa i owoce. Po które rośliny warto sięgać wiosną i jakich składników odżywczych w nich szukać? Dziś polecamy Wam kilka warzyw i owoców, które powinny zagościć na naszych stołach wiosną. Koniecznie przeczytajcie!

dieta na mocne paznokcie 24.05.2019

Dieta na mocne paznokcie

Na stan paznokci ma wpływ wiele czynników: geny, wykonywana praca, codzienne nawyki, a przede wszystkim sposób odżywiania. Stosując zdrową, zbilansowaną dietę możemy sprawić, że nasze paznokcie staną się mocniejsze i przestaną się łamać i rozdwajać. Podpowiadamy, jakich składników nie powinno zabraknąć w Twoim jadłospisie, jeśli zmagasz się z problemem słabych paznokci.

węglowodany w diecie 10.05.2019

Rola węglowodanów w diecie

Węglowodany, stanowią jeden z trzech podstawowych makroelementów występujących w produktach spożywczych. Często obwiniane są za odkładanie się zbędnych kilogramów na brzuchu i boczkach, a modne ostatnio „diety cud” sprawiły, że osoby, które chcą schudnąć, starają się unikać ich jak ognia. Poznaj rolę węglowodanów w diecie i sprawdź,  czy jest się czego bać.

dieta bez glutenu i nabiału 29.03.2019

Dieta bez glutenu i nabiału

O glutenie i nabiale często mówi się jako o głównych wrogach zdrowia i dbania o sylwetkę. Nie wszyscy jednak powinniśmy się ich bać, ponieważ szkodzą jedynie osobom zmagającym się z nietolerancjami pokarmowymi czy alergią. Niestety uczulenie na gluten i białko mleka krowiego jest coraz bardziej powszechne. Sprawdź, kto powinien korzystać z takiej diety i jak powinna ona wyglądać.

orzechy właściwości 22.03.2019

Orzechy – porównanie właściwości odżywczych

Nie ma wątpliwości, że orzechy to jedne z najbardziej wartościowych i bogatych odżywczo elementów naszej diety. Stanowią doskonałe źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 i 6 oraz cennych składników mineralnych i witamin. Z tego artykułu dowiesz się, jakie właściwości mają orzechy.

superfoods co to 08.03.2019

Superfoods – co to takiego?

Superfoods, znane także jako superżywność, to produkty charakteryzujące się bardzo wysoką wartością odżywczą. Zwykle kojarzymi z nimi jagody goji czy nasiona chia. Warto jednak wiedzieć, że do superfoods zaliczane są także znacznie tańsze i znane w Polsce od pokoleń warzywa, owoce i nasiona. Poniżej wymieniamy rodzime superfoods oraz ich właściwości.

właściwości warzyw strączkowych 01.03.2019

Właściwości warzyw strączkowych

Warzywa strączkowe to obowiązkowy składnik wielu popularnych potraw polskiej kuchni. Wszyscy znamy fasolkę po bretońsku, grochówkę czy pierogi z soczewicą, ale często nie zdajemy sobie sprawy z tego, ile cennych dla zdrowia właściwości zawierają. Które strączki są najzdrowsze i dlaczego powinny gościć na naszych stołach regularnie?

aktywność fizyczna dla opornych 08.02.2019

Aktywność fizyczna dla opornych

Powszechnie wiadomo, że kluczowym elementem do osiągnięcia szczupłej sylwetki jest racjonalna, zrównoważona dieta i ruch. Umiarkowana, ale regularna aktywność fizyczna powinna również stać się stałym elementem naszego stylu życia. Jak zmotywować się do ćwiczeń i sprawić, by ruch i aktywność stały się dla nas codziennością?

cykoria właściwości 01.02.2019

Cykoria - właściwości i zastosowanie cykroii

Zielone warzywa to nie tylko brokuły, szpinak i sałata. Jednym z tych, na które powinniśmy zwrócić szczególną uwagę jest cykoria. Jej prozdrowotne właściwości znane były już w starożytności, a ostatnio niestety często bywa niedoceniana. Jakie cenne składniki kryją się w tym warzywie i w jaki sposób możemy wykorzystać je w naszych kuchniach?

płatki owsiane 24.01.2019

Płatki owsiane – dlaczego powinny regularnie gościć na naszych stołach?

Wielu z nas owsianki kojarzą się jedynie z monotonnym śniadaniem osób zmagających się z nadwagą. Tymczasem płatki owsiane to jeden z najbardziej uniwersalnych i bogatych w wartości odżywcze składników, jakie możemy wykorzystać w naszej kuchni. Z tego artykułu dowiesz się, dlaczego warto jeść płatki owsiane.

×