
Autyzm a dieta bezglutenowa, czyli rola glutenu w leczeniu spektrum autyzmu
Dieta bezglutenowa jest stosowana głównie u chorych z celiakią, jednak w ostatnich latach coraz częściej przechodzą na nią osoby dotknięte zespołem jelita drażliwego, chorobami neurologicznymi i reumatologicznymi czy autyzmem. Bardzo często możemy przeczytać, że dieta bezglutenowa dla dziecka autystycznego to doskonały model odżywiania. Czy aby na pewno? Czy dieta w autyzmie ma w ogóle znaczenie? Poniżej wyjaśniamy rolę diety w autyzmie i odpowiadamy na pytanie, jaka dieta dla dzieci z autyzmem sprawdzi się najlepiej.