Blog dietetyczny

Wakacje to czas odpoczynku i oderwania od codziennej rutyny. Dla wielu to także moment, w którym pojawia się stres związany z tym, że kilka dni luzu wystarczy, by zaprzepaścić efekty dotychczasowej diety czy treningów. Nieregularne posiłki, wakacyjne pokusy czy brak aktywności mogą sprawić, że po urlopie wracamy z dodatkowymi kilogramami. W tym artykule przedstawimy Ci 10 zasad zdrowego odżywiania na wakacjach, dzięki którym wrócisz nie tylko wypoczęty, ale i bez dodatkowych kilogramów.

Lokalne targi wracają do łask. Coraz więcej osób szuka naturalnych, świeżych produktów, najlepiej zakupionych bezpośrednio od rolnika. Jednocześnie nie każdy ma pomysł, jak naprawdę wykorzystać potencjał takich zakupów. Jak jeść zdrowo, tanio i z głową? Oto 5 sprawdzonych sposobów, które pomogą Ci wycisnąć z lokalnych targów to, co najlepsze.

Każdy z nas pewnie choć raz zmagał się z wakacyjnym zatruciem pokarmowym. Często winne są nie tylko restauracje w trasie, ale także jedzenie, które zabieramy ze sobą do samochodu – szczególnie jeśli podróż trwa kilka godzin, a temperatura wewnątrz auta szybko rośnie. Brak chłodzenia, niewłaściwe przechowywanie czy wybór łatwo psujących się produktów może prowadzić do namnażania się bakterii i poważnych dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Jak uniknąć takich sytuacji? Wystarczy trzymać się kilku prostych zasad!

Dieta ketogeniczna w wielu przypadkach przynosi cenne korzyści, m.in. wspomaga utratę masy ciała oraz reguluje poziom insuliny i parametry lipidowe. Niestety istnieją także przeciwwskazania do stosowania tego modelu, a nieprawidłowo skomponowany jadłospis może spowodować powikłania i problemy zdrowotne. Sprawdzamy, czy dieta keto obciąża wątrobę i jakie jest ryzyko związane ze stosowaniem tego modelu żywienia.

Wielu rodziców po usłyszeniu diagnozy cukrzycy u dziecka nie wie, jak postępować i jak prawidłowo skomponować jadłospis. Wyjaśniamy, czy cukrzyca u dzieci jest uleczalna oraz podpowiadamy, od czego zacząć wprowadzanie zmian do diety dla dziecka z cukrzycą typu 1 i 2.

Założenia diety cukrzycowej oraz diety lekkostrawnej pod wieloma względami się różnią. Jednak wiele osób choruje nie tylko na cukrzycę, ale także na schorzenia wymagające stosowania diety lekkostrawnej. Jak powinna wyglądać dieta lekkostrawna dla diabetyka oraz jakie lekkostrawne przepisy diety cukrzycowej wybierać w celu dbania o gospodarkę węglowodanową i zdrowie jelit?

Dieta cukrzycowa typu 2 odgrywa kluczową rolę w kontrolowaniu stężenia glukozy we krwi. Co jeść na cukrzycę, by skutecznie walczyć z chorobą i zapobiegać powikłaniom? Przedstawiamy zalecenia dla diety cukrzycowej i pomysły na posiłki, które mogą znaleźć się w jadłospisie diabetyka.

Dieta DASH oraz dieta śródziemnomorska są uznawane za najzdrowsze sposoby żywienia. Są stosowane zarówno w profilaktyce wielu chorób, jak i leczeniu schorzeń związanych z układem sercowo-naczyniowym. Przedstawiamy, czym charakteryzują się oba modle żywienia i jakie są między nimi różnice.

Dieta DASH (ang. Dietary Approaches to Stop Hypertension), choć stosowana jest przede wszystkim w leczeniu nadciśnienia tętniczego i zapobieganiu temu schodzeniu, jest bardzo zdrowa. Zalecenia żywieniowe diety DASH bez obaw mogą stosować również osoby zdrowe. Przedstawiamy szczegółowe założenia diety DASH i rozwiewamy najczęstsze wątpliwości związane z tym modelem żywienia.

Spożycie alkoholu oraz stosowanie diety ketogenicznej niekoniecznie idą ze sobą w parze. Dieta keto rządzi się specyficznymi zasadami i może przyczynić się do utraty masy ciała i wspomóc kontrolę gospodarki węglowodanowej. Jednak czy alkohol jest w stanie zepsuć efekty? Przeczytaj o tym, czy można spożywać alkohol na diecie keto.

Dieta ketogeniczna jest obecnie jednym z najczęściej wybieranych sposobów żywienia. To moda czy faktycznie jej szybkie i skuteczne działanie. Ograniczenie podaży węglowodanów w codziennym jadłospisie powoduje szybsze spalanie tkanki tłuszczowej w celach energetycznych, dzięki czemu dieta zawdzięcza swoje spektakularne efekty. Wiele kontrowersji wywołuje jednak alkohol na diecie keto. Czy można pić alkohol na diecie keto? Czy istnieje alkohol bez węglowodanów? Przekonajmy się.

Cukrzyca typu 1 jest chorobą o podłożu autoimmunologicznym. Najczęściej diagnozuje się ją w młodym wieku, ale dotyczy też osób dorosłych. Niezwykle istotnym elementem leczenia jest odpowiedni sposób żywienia. W zależnosi od tego, kto choruje na cukrzycę typu 1, należy dobrać inną dietę o określonej kaloryczności i specyfice. Wyjaśniamy, jaka dieta przy cukrzycy typu 1 jest zalecana przez specjalistów i jak skomponować menu.