Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej – wspieraniu pacjentów w farmakologicznym leczeniu otyłości oraz żywieniowym postępowaniu w chorobach metabolicznych.
Swoją działalność rozpoczęła w 2020 roku i od tego czasu zdobywa wiedzę oraz doświadczenie – nie tylko w obszarze żywienia człowieka, ale także w zakresie praktykowania zróżnicowanych metod edukacji i form kreowania przekazu. Regularnie uczestniczy w szkoleniach i konferencjach naukowych, aby na bieżąco aktualizować swoją wiedzę.
Zawodowo zajmuje się przekazywaniem zaleceń dotyczących dietetyki i zdrowego stylu życia. Współpracuje z pacjentami indywidualnymi, a także tworzy treści skierowane do szerszego grona odbiorców – artykuły blogowe, kursy i materiały edukacyjne. Dzieli się swoimi doświadczeniami na łamach popularnych serwisów i blogów branżowych, budując świadomość zdrowotną wśród czytelników.
Poza żywieniem i edukacją interesuje się również psychologią zdrowia oraz wpływem czynników psychicznych na proces odchudzania i zmianę nawyków żywieniowych.
Wszystko w myśl praktycznego wykorzystania najnowszych rekomendacji dotyczących zasad zdrowego stylu życia – diety, nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej.
Zamawiając catering dietetyczny, nie musisz martwić się o codzienne gotowanie ani liczenie kalorii. Gotowe posiłki trafią prosto pod Twoje drzwi. Będziesz zdrowo się odżywiać i oszczędzać czas. Czy warto? Na to pytanie łatwo znaleźć odpowiedź. Wyjaśniamy, jak zamówić dietę pudełkową i jak wygląda cały proces. Zamów dietę z bezpłatną dostawą i ciesz się zdrowymi posiłkami każdego dnia!
Catering dietetyczny to wygodne rozwiązanie, które ułatwia zdrowe odżywianie i pomaga osiągnąć konkretne cele. Aby jednak dieta pudełkowa przyniosła jak najlepsze efekty, warto stosować ją świadomie. Co zrobić, gdy nie masz ochoty na konkretne danie? Jak uniknąć podjadania? Sprawdź, jak najlepiej jeść jedzenie z diety pudełkowej. Zamów catering i dbaj o zdrowe nawyki bez wysiłku!
Brokuł to warzywo o niskiej gęstości energetycznej – 100 g surowego produktu dostarcza zaledwie 34 kcal, a po ugotowaniu ok. 35 kcal. Duża porcja (ok. 300 g) to tylko ok. 100 kcal. Brokuły są rekordzistami pod względem zawartości sulforafanu – silnego przeciwutleniacza o działaniu przeciwnowotworowym, oraz witamin C i K. Mają bardzo niski indeks glikemiczny (IG 15) i mogą spożywać je zarówno diabetycy, jak i osoby z insulinoopornością. Warunkiem jest gotowanie ich al dente, co pozwala zachować większość wrażliwych na temperaturę składników odżywczych.
Świeży ananas to owoc niskokaloryczny, dostarczający średnio 50 kcal w 100 g, co oznacza, że jeden plaster (ok. 80 g) zawiera zaledwie 40 kcal. Jest unikalnym źródłem bromelainy – enzymu wspierającego trawienie białek i redukcję stanów zapalnych, co czyni go cennym składnikiem diety odchudzającej. Mimo słodkiego smaku ananas ma średni indeks glikemiczny (IG 59), a dzięki wysokiej zawartości błonnika, witaminy C i manganu, na długo zapewnia uczucie sytości i wspiera metabolizm energetyczny. Należy jednak odróżnić owoc świeży od ananasa w syropie, którego kaloryczność jest niemal dwukrotnie wyższa.
Porcja fasolki po bretońsku może dostarczać od 200 kcal (w małej misce) do 600 kcal na talerzu z dodatkami. Danie to może być przygotowane na różne sposoby, a od składników i zastosowanych technik kulinarnych zależy ostateczna kaloryczność.
Tradycyjny bigos to potrawa o wysokiej gęstości odżywczej, której kaloryczność waha od ok. 110 do ok. 160 kcal w 100 g, zależnie od proporcji składników. Choć jest to danie bogate w tłuszcze nasycone, stanowi jednocześnie doskonałe źródło błonnika, witaminy C oraz naturalnych probiotyków z kapusty kiszonej. Aby przygotować lżejszą wersję bigosu o wartości ok. 60–80 kcal w 100 g, należy zastąpić tłustą wieprzowinę chudą wołowiną lub mięsem z indyka i zrezygnować z zasmażki. Głęboki smak umami w wersji odchudzonej zapewnią suszone grzyby, śliwki wędzone oraz przyprawy korzenne.
Należysz do osób, które regularnie zajadają się pączkami, czy sięgasz po ten rodzaj słodkości wyłącznie w Tłusty Czwartek? Zajrzyjmy do środka – dosłownie i w przenośni. Ile kcal ma pączek z marmoladą? Jakie wersje wypieków można spotkać w cukierniach i... które z nich wpisują się we współczesne podejście do zdrowej relacji z jedzeniem? Sprawdzamy!
Awokado bywa traktowane jak warzywo, ale z botanicznego punktu widzenia to owoc – i to jeden z najbardziej odżywczych. Jego miąższ ma kremową konsystencję, delikatny smak i świetnie łączy się z ostrym pieprzem, świeżymi ziołami albo cytryną. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i błonnika pokarmowego zapewnia sytość na długo – i właśnie to sprawia, że często pojawia się jako składnik dobrze zbilansowanych diet. Ile kcal ma awokado i czy rzeczywiście jest takie zdrowe?
Ugotowany makaron ryżowy dostarcza około 109 kcal w 100 gramach, co czyni go mniej kalorycznym niż pszenny odpowiednik. W kuchni stanowi wszechstronną bazę dań azjatyckich, takich jak pad thai, zupy i sałatki, doskonale komponuje się z warzywami, mięsem oraz owocami morza. Jest to produkt bezglutenowy, lekkostrawny i sycący, co czyni go idealnym dla osób z nietolerancją glutenu oraz na diecie redukcyjnej. Sprawdź, ile kcal ma makaron ryżowy w różnych wariantach, jak go przygotować i w jakim przepisie warto go wykorzystać.
Szczegóły promocji: Mikołajki-5 2025
Szczegóły promocji: Mikołajki-7 2025
Szczegóły promocji: Mikołajki-10 2025