mgr Katarzyna Szafraniec
Dietetyk

Ból brzucha, wzdęcia czy uczucie pełności po posiłku to tylko niektóre z objawów, które mogą uprzykrzyć życie i odebrać radość z jedzenia. Występowanie niekomfortowych dolegliwości trawiennych przez długi czas powinno być sygnałem do zastosowania diety lekkostrawnej na żołądek i jelita, której zadaniem jest odciążenie przewodu pokarmowego i hamowanie niepożądanych reakcji na pożywienie. Dowiedz się, co jeść na chory żołądek i jelita, aby skutecznie rozprawić się z uporczywymi dolegliwościami trawiennymi.

Organizm człowieka na różnych etapach w życiu funkcjonuje inaczej. Przemiana materii 20-latka różni się od metabolizmu osoby w wieku podeszłym. Zwolnione tempo procesów metabolicznych przy utrzymywaniu stałej podaży kalorii i składników odżywczych może prowadzić do odkładania się tkanki tłuszczowej, a w następstwie do rozwoju nadwagi lub otyłości. Dlatego tak ważne jest dobranie sposobu żywienia do wieku. Dowiedz się, jak powinien wyglądać prawidłowo skomponowany jadłospis dla seniorów, który będzie wspierał zdrową utratę masy ciała.

Dieta przeciwzapalna to ostatnio bardzo popularny temat w świecie dietetyki. Obecnie obserwuje się zwiększoną zapadalność na choroby wywoływane procesem zapalnym organizmu. Zmiana nawyków żywieniowych, w tym wprowadzenie do diety produktów z niskim indeksem glikemicznym (IG), powinny być jednym z pierwszych kroków terapeutycznych. Sprawdź, czym cechuje się dieta z niskim IG.

Diety wysokobiałkowe są powszechnie stosowane między innymi przez sportowców. Jednak nie tylko osoby uprawiające sport będą zainteresowane dietą bogatą w białko. Ktoś, kto pragnie zredukować masę ciała, także powinien wybierać diety, które uwzględniają produkty wysokobiałkowe. Czy większa ilość tego makroskładnika jest bezpieczna dla każdego oraz czy można przesadzić z ilością białka w diecie? Przekonajmy się.

Białko dostarczane w diecie to składnik, który pełni funkcje budulcowe w organizmie i bierze udział w różnych reakcjach enzymatycznych. Jest niezbędne dla wzrostu, regeneracji i odbudowy tkanek, a także uczestniczy w obronie organizmu przed drobnoustrojami. To tylko kilka z powodów, dla których warto zadbać o odpowiednią ilość tego makroskładnika w jadłospisie. Sprawdź, jak według dietetyka powinny wyglądać przepisy diety wysokobiałkowej.

Przyjmowanie antybiotyków to często niezbędny element leczenia wielu infekcji bakteryjnych. Jednak, aby terapia była skuteczna i jak najmniej obciążająca dla organizmu, musisz też zadbać o dietę. Dowiedz się, jakie produkty warto włączyć do jadłospisu, a których należy unikać, by wspomóc organizm w walce z chorobą i zminimalizować ryzyko skutków ubocznych przyjmowania antybiotyków.

Coraz więcej osób ze względów etycznych bądź zdrowotnych zmienia swój sposób odżywiania. Bez wahania można stwierdzić, że w porównaniu do ubiegłych dekad, dieta bezmięsna cieszy się zdecydowanie większą popularnością. Na przestrzeni lat dieta jarska (wegetariańska) doczekała się wielu odmian, a każdy model ma nieco inne założenia.

Wprowadzenie do diety specjalnych ograniczeń podczas karmienia piersią to temat, który często pojawia się w dyskusjach na forach internetowych i w poradnikach dla młodych rodziców. Istnieje bowiem powszechny mit, że dieta matki bezpośrednio wpływa na występowanie alergii na mleko u karmionego piersią niemowlaka. Z tego powodu wiele kobiet decyduje się na profilaktyczne wykluczenie nabiału z diety. Czy rzeczywiście jest to konieczne?

Dieta 7 hormonów została stworzona przez lekarkę z Harvardu — Sarę Gottfried, która specjalizuje się w ginekologii. Jej problemy ze zrzuceniem wagi zainspirowały ją do stworzenia 3-tygodniowego planu odżywiania, który oparła na wielu publikacjach naukowych. Dieta 7 hormonów przyciąga uwagę kobiet, które próbowały już wszystkiego i uważają, że tradycyjna redukcyjna dieta nie działa.