Blog dietetyczny

Picie owocowych koktajli staje się coraz bardziej popularne. Żeby je przygotować wystarczy najprostszy blender i 5 minut pracy. Są zdrowe, sycące i zostawiają ogromne pole do kulinarnych improwizacji. Możemy spożywać je na śniadanie, deser lub przekąskę. To świetny pomysł na przemycenie do diety kilku z zalecanych przez WHO pięciu porcji warzyw i owoców.

Domowe przetwory owocowe to najlepszy sposób na zatrzymanie lata na dłużej. To właśnie te przysmaki często umilają nam długie, zimowe wieczory, kiedy to nie mamy dostępu do świeżych malin, porzeczek czy jagód. Na które owoce warto zwrócić uwagę, planując robienie domowych przetworów? Sprawdź, jakie owoce zamknąć w słoiku i stwórz własne domowe przetwory owocowe.

Obiad na diecie może stanowić prawdziwe wyzwanie. Właśnie dlatego postanowiliśmy nieco ułatwić Wam zadanie. Nasz Szef Kuchni podzielił się przepisem na pyszny makaron ryżowy z indykiem i marchewką, który znalazł się w naszych zestawach dietetycznych. Sprawdź, jakie właściwości odżywcze mają poszczególne składniki!

Muffinki to ulubiony przysmak wielu osób. Zwykle kojarzą się ze słodkimi wypiekami. Tymczasem muffinki wytrawne to doskonały pomysł na dietetyczne danie. Są niskokaloryczne i dostarczają niezbędnych składników odżywczych. Można dodać do nich ulubione warzywa, jajka, twaróg czy zioła. Poznaj przepis na pyszne muffinki twarogowo-warzywne prosto z naszej diety pudełkowej!

Kasze to popularny składnik wielu potraw kuchni wschodnioeuropejskiej. Do niedawna nieco zapomniane i niedoceniane, ostatnio coraz częściej polecane są przez dietetyków jako element zbilansowanej diety. Poznaj sposób na wprowadzenie kasz do codziennej diety. Nasza propozycja to szpinakowe kaszotto z pieczarkami.

Dieta śródziemnomorska obfituje w warzywa, owoce, chude sery, ryby i owoce morza oraz oliwę z oliwek. Sekret tkwi w wyborze nieprzetworzonych składników dobrej jakości. Nasza propozycja to warzywna lasagne – prosta, delikatna i aromatyczna dzięki dodatkowi pasty curry i mleczka kokosowego.

Współcześnie wiele osób zmaga się z przewlekłym stresem, co może skutkować problemami ze snem. Długotrwała bezsenność jest naprawdę niebezpieczna, jednak odpowiednio dobrana dieta może pomóc nam uporać się z tym kłopotem. Postanowiliśmy pochylić się nad tym tematem i podpowiedzieć, co jeść i jak komponować posiłki, by lepiej spać.

Często podstawowym problemem, z jakim zmagają się osoby, które postanowiły przejść na dietę, jest brak pomysłów na to, jak skomponować zdrowy i pełnowartościowy posiłek. Nasza propozycja to pieczeń z indyka z aromatycznym sosem koperkowym z kaszą gryczaną i surówką z buraków.

Warzywa strączkowe to obowiązkowy składnik wielu popularnych potraw polskiej kuchni. Wszyscy znamy fasolkę po bretońsku, grochówkę czy pierogi z soczewicą, ale często nie zdajemy sobie sprawy z tego, ile cennych dla zdrowia właściwości zawierają. Które strączki są najzdrowsze i dlaczego powinny gościć na naszych stołach regularnie?

Coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie z diety nabiału, a produkty mleczne nie cieszą się już tak dobrą sławą jak kiedyś. Ich przeciwnicy obwiniają je za wywoływanie alergii, problemy z cerą, zaburzenia w gospodarce hormonalnej i zwiększone ryzyko zachorowania na cukrzycę. Kto przede wszystkim powinien rozważyć przejście na dietę bez nabiału?

Długie zimowe wieczory to doskonały czas na zabranie się za domowe, pachnące cynamonem i skórką pomarańczową wypieki. Dieta redukcyjna wcale nie musi oznaczać konieczności odmawiania sobie ulubionych deserów. Nasza propozycja to przepis na ciasto z gruszkami i orzechami włoskimi. Jest nie tylko pyszne i aromatyczne, lecz także pełne cennych dla zdrowia właściwości.

Lubisz kanapki, ale nie masz już pomysłu, by je urozmaicić? Nasza propozycja to pasta marchewkowo-sezamowa, która będzie doskonałym dodatkiem do pieczywa. Potrzebne do jej wykonania składniki dostarczą nam mnóstwo cennych wartości odżywczych. Jeśli podamy ją ze zdrowym pełnoziarnistym chlebem, z powodzeniem możemy sięgać po nią, będąc na diecie.