Marchewka to jedno z najpopularniejszych warzyw. Jej właściwości lecznicze znali i doceniali już starożytni Chińczycy. Jednak najpowszechniejszy obecnie gatunek marchwi w kolorze pomarańczowym został wyhodowany przez Holendrów dopiero w XVII wieku. To warzywo znalazło szerokie zastosowanie w wielu kuchniach świata. Poznaj przepis na pyszne ciasto marchewkowe!

Tłuszcze to jeden z trzech podstawowych składników odżywczych w diecie człowieka. Osoby chcące zgubić zbędne kilogramy ograniczają jego spożycie do minimum. W rzeczywistości bezpośrednio odpowiedzialny za otyłość jest wysoki poziom insuliny spowodowany nadmiernym spożyciem węglowodanów prostych.

Witaminy pomagają nie tylko uchronić organizm przed różnego rodzaju chorobami, ale również odpowiadają za jego prawidłowe funkcjonowanie. Te związki wpływają na metabolizm, procesy spalania tłuszczu, a także pomagają w szybszej regeneracji organizmu po treningu. Podczas odchudzania należy szczególnie zwrócić uwagę na witaminy z grupy B oraz C i D.

Kuskus to wyrób z pszenicy durum pochodzący z północno-zachodniej Afryki. Znajdziemy go w większości tradycyjnych potraw kuchni marokańskiej, algierskiej, tunezyjskiej czy libijskiej. Jest bogaty w białko i dostarcza wielu niezbędnych do odpowiedniego funkcjonowania organizmu mikroelementów. Poznaj przepis na zapiekany kuskus z bakaliami!

Według badań 1/3 polskich dzieci nie je warzyw, a zaledwie 12% z nich spożywa je kilka razy dziennie. Tymczasem warzywa to kopalnia witamin, minerałów i antyoksydantów, szczególnie ważnych dla młodego, rozwijającego się organizmu. Powodów, dla których dzieci odmawiają sięgania po nie jest kilka. Zobacz, jak przekonać dziecko do jedzenia warzyw.

Cellulit, nazywany często „skórką pomarańczową”, to kosmetyczna zmora większości kobiet. Według szacunków zmaga się z nim od 85 do nawet 98% procent reprezentantek płci pięknej. Występuje głównie na udach i pośladkach, ale może pojawić się także na brzuchu, biodrach, biuście i ramionach. Czy istnieje skuteczny sposób na pozbycie się go?

Zdrowo się odżywiasz, monitorujesz swoją aktywność w ciągu dnia i robisz wszystko według zaleceń, a i tak nie chudniesz? Winny wszystkiemu może być stres, a dokładniej związany z nim hormon – kortyzol. Dowiedz się jaką rolę pełni stres w odchudzaniu i co zrobić, by ograniczyć jego wydzielanie. Nasz dietetyk podpowiada, jak radzić sobie ze stresem.

Zielona herbata jest powszechnie znana ze swoich prozdrowotnych właściwości. Nie jest również tajemnicą jej pozytywny wpływ na odchudzanie. Czy faktycznie przyczynia się do spalania tkanki tłuszczowej oraz jak duży ma wpływ na redukcję masy ciała? Poznaj właściwości zielonej herbaty i przekonaj się, czy warto sięgać po ten napar. Zapraszamy do lektury!

Odchudzanie to bardzo popularny temat. Nic dziwnego. Nadwaga stała się problemem około 60% mężczyzn i blisko 50% kobiet w Polsce. Niestety na ten temat powstało wiele mitów, a obietnice szybkiego chudnięcia za pomocą “magicznych” środków farmaceutycznych lub “cudownych” diet tylko pogarszają sprawę. Czego zatem unikać podczas ochudzania? Poznaj podpowiedzi naszego dietetyka.

Grillowanie to doskonały sposób na spędzanie wolnego czasu z rodziną i przyjaciółmi. Przy tej okazji często sięgamy po tłuste, niezdrowe i ciężkie potrawy. Okazuje się jednak, że grill może być smaczny również na diecie! Poznaj porady naszego dietetyka i sprawdź przepisy na lekkie, zdrowe, dietetyczne potrawy na grilla. Nie brakuje tu grillowanych warzyw. Proponujemy nawet... Deser z grilla! Sprawdź.

Po kawę sięgamy z różnych przyczyn. Jedni nie wyobrażają sobie bez niej poranku czy spotkania z przyjaciółmi. Inni traktują ją jak ostatnią deskę ratunku podczas żmudnych zadań, dla niektórych jest po prostu drobną przyjemnością. Poznaj właściwości kawy i sprawdź, czy można ją pić w czasie odchudzania.

Smoothie! Prosta, smaczna, szybka i wygodna forma dostarczenia mnóstwa wartości odżywczych w jednym posiłku. Wygodnym do zabrania ze sobą do pracy, na spacer czy siłownię. Prawdopodobnie każdy ma swoje ulubione owocowe smoothie, ale co z wersją warzywną? Poznaj przepisy na pyszne i zdrowe smoothie warzywne!