Blog dietetyczny

Ptasie mleczko ma ok. 420-450 kcal w 100 g i jest bogate w cukry proste i tłuszcze. Nie jest źródłem wartościowych składników i zaleca się sięgać po nie jedynie sporadycznie. Ptasie mleczko, podobnie jak inne słodycze, może pojawiać się w diecie okazjonalnie, w niewielkich ilościach.

Serek wiejski ma niską kaloryczność – ok. 97 kcal na 100 g. Dostarcza solidną porcję białka, które sprzyja sytości i jest niezbędne do budowania masy mięśniowej. Serek wiejski ma prosty skład, umiarkowaną lub małą zawartości tłuszczu jest uniwersalny i dobrze sprawdza się zarówno na szybkie śniadanie, jak i element sycącego posiłku na redukcji oraz posiłku potreningowego. 

Kaloryczność sernika różni się w zależności od receptury – od około 160 kcal w 100 g dla sernika na zimno w wersji fit, do nawet 450 kcal dla ciężkiego sernika nowojorskiego. Klasyczny sernik wiedeński dostarcza średnio 330 kcal w porcji, ale ma wysoką zawartość białka i wysoki indeks sytości. Jeśli lubisz ten deser, nie musisz z niego rezygnować na diecie redukcyjnej. Zastąpienie cukru erytrytolem, użycie twarogu półtłustego oraz rezygnacja z kruchego spodu na bazie ciastek pozwalają obniżyć ładunek glikemiczny potrawy i zredukować jej wartość energetyczną nawet o 40%.

Z dumą dzielimy się fantastyczną wiadomością. Po raz kolejny nasz catering dietetyczny WygodnaDieta otrzymał certyfikat Dobra Marka 2026, przyznany w ramach 17. edycji ogólnopolskiego programu Dobra Marka – Jakość, Zaufanie, Renoma. To wyróżnienie jest dla nas ogromnym powodem do radości i potwierdzeniem, że kierunek, który obraliśmy i działania, które podejmujemy ma realną wartość dla Was – naszych Klientów.

Zamawiając catering dietetyczny, nie musisz martwić się o codzienne gotowanie ani liczenie kalorii. Gotowe posiłki trafią prosto pod Twoje drzwi. Będziesz zdrowo się odżywiać i oszczędzać czas. Czy warto? Na to pytanie łatwo znaleźć odpowiedź. Wyjaśniamy, jak zamówić dietę pudełkową i jak wygląda cały proces. Zamów dietę z bezpłatną dostawą i ciesz się zdrowymi posiłkami każdego dnia!

Catering dietetyczny to wygodne rozwiązanie, które ułatwia zdrowe odżywianie i pomaga osiągnąć konkretne cele. Aby jednak dieta pudełkowa przyniosła jak najlepsze efekty, warto stosować ją świadomie. Co zrobić, gdy nie masz ochoty na konkretne danie? Jak uniknąć podjadania? Sprawdź, jak najlepiej jeść jedzenie z diety pudełkowej. Zamów catering i dbaj o zdrowe nawyki bez wysiłku!

Walentynki to doskonała okazja, by wprowadzić do swojej kuchni nieco romantyzmu i kulinarnej magii. Naturalne afrodyzjaki dla mężczyzn i kobiet już od starożytności wykorzystywane są, by pobudzić zmysły i dodać energii. Poniżej przedstawiamy listę naturalnych afrodyzjaków, które nie tylko podkręcą atmosferę walentynkowego wieczoru, ale także pozytywnie wpłyną na zdrowie i samopoczucie. 

Brokuł to warzywo o niskiej gęstości energetycznej – 100 g surowego produktu dostarcza zaledwie 34 kcal, a po ugotowaniu ok. 35 kcal. Duża porcja (ok. 300 g) to tylko ok. 100 kcal. Brokuły są rekordzistami pod względem zawartości sulforafanu – silnego przeciwutleniacza o działaniu przeciwnowotworowym, oraz witamin C i K. Mają bardzo niski indeks glikemiczny (IG 15) i mogą spożywać je zarówno diabetycy, jak i osoby z insulinoopornością. Warunkiem jest gotowanie ich al dente, co pozwala zachować większość wrażliwych na temperaturę składników odżywczych.

Świeży ananas to owoc niskokaloryczny, dostarczający średnio 50 kcal w 100 g, co oznacza, że jeden plaster (ok. 80 g) zawiera zaledwie 40 kcal. Jest unikalnym źródłem bromelainy – enzymu wspierającego trawienie białek i redukcję stanów zapalnych, co czyni go cennym składnikiem diety odchudzającej. Mimo słodkiego smaku ananas ma średni indeks glikemiczny (IG 59), a dzięki wysokiej zawartości błonnika, witaminy C i manganu, na długo zapewnia uczucie sytości i wspiera metabolizm energetyczny. Należy jednak odróżnić owoc świeży od ananasa w syropie, którego kaloryczność jest niemal dwukrotnie wyższa.

Tradycyjny bigos to potrawa o wysokiej gęstości odżywczej, której kaloryczność waha od ok. 110 do ok. 160 kcal w 100 g, zależnie od proporcji składników. Choć jest to danie bogate w tłuszcze nasycone, stanowi jednocześnie doskonałe źródło błonnika, witaminy C oraz naturalnych probiotyków z kapusty kiszonej. Aby przygotować lżejszą wersję bigosu o wartości ok. 60–80 kcal w 100 g, należy zastąpić tłustą wieprzowinę chudą wołowiną lub mięsem z indyka i zrezygnować z zasmażki. Głęboki smak umami w wersji odchudzonej zapewnią suszone grzyby, śliwki wędzone oraz przyprawy korzenne. 

Porcja fasolki po bretońsku może dostarczać od 200 kcal (w małej misce) do 600 kcal na talerzu z dodatkami. Danie to może być przygotowane na różne sposoby, a od składników i zastosowanych technik kulinarnych zależy ostateczna kaloryczność. 

Po chleb tostowy często sięgają osoby ceniące szybkie i wygodne śniadania czy lunche. Jeśli dbasz o swoją dietę, na pewno zastanawiasz się, ile kalorii zawiera to pieczywo i czy warto uwzględnić je w codziennym menu. Przyjrzyjmy się zatem wartościom odżywczym chleba tostowego i porównajmy go z innymi rodzajami pieczywa.